Dienstag, März 27, 2007

mediterran

business lunch ist was feines, muss aber nicht sein. nicht nur das gegenüber ist ein faktor, vor allem die lokal-wahl ist nicht unwichtig. nichts falsch machen kann man, beim Ristorante SAN CARLO bei der wiener staatsoper. wo schon tom cruise und nicole kidman dinnierten wird nicht schlecht gekocht.
zugegeben, die besten zeiten hat das lokal hinter sich. zur zeit lebt es wohl nur von stammgästen deren jahrgänge nicht die jüngsten sind. inzwischen hat man es als nobel-italiener auch etwas schwerer, mit all den fabios & co. wer allerdings mehr augenmerk auf die küche, als auf das design legt, is(s)t ausgezeichnet. in kürze wird der juniorchef aber sowieso für frischen wind sorgen. wohl bekomms!